Gudeg Bromo Bu Tekluk Jogja

gudeg bromo jogja

Gudeg Bromo Bu Tekluk Jogja

Kuliner khas Yogya yang satu ini sudah tidak asing lagi, yaitu gudeg. Untuk Gudeg yang satu ini banyak digandrungi oleh merek sebagai pecinta kuliner. Namanya Gudeg Bromo atau Tekluk yang berlokasi di daerah Gejayan yaitu di Gang Bromo, Mrican. Gudeg Bromo ini berhasil menarik hati mereka karena kesan unik yang tampak pada sistem manajemen pemilik gudeg. Penjualnya, Suratinem (55) yang kerap dipanggil Bu Tekluk seringkali tekluk ketika melayani pembelinya. Tekluk itu berarti terkantuk-kantuk sehingga kepalanya terangguk. Entah itu saat mengambilkan gudeg, uang atau ketika mengobrol dengan pembelinya. Dengan kata lain seringkali Bu Tekluk tiba-tiba tidur sejenak. Bu Tekluk sering mengantuk sebab ia membuka warungnya sekitar pukul 23.00 WIB hingga 05.00 WIB sehingga tidak sempat beristirahat.

gudeg bromo jogja Bu Tekluk

Menu Gudeg Bu Tekluk

Hal lain yang menarik adalah cita rasanya. Gudeg yang dijual tidak terlalu manis, jadi cocok untuk lidah para perantau. Rasa krecek yang amat pedas juga berpadu di lidah para perantau yang hobi begadang itu. Selain itu disana juga terkenal dengan tempe gorengnya. Penjual membuat tempe tipis dan selesai digoreng akan terasa renyah ketika dimakan. Menu lainnya adalah telur, ceker, kepala dan ayam suwir.

Tidak hanya perantau, wisatawan pun menggandrungi gudeg Bu Tekluk. Buktinya, mereka sampai memesan untuk dibawa pulang ke Negara mereka masing-masing. Bu Tekluk mengaku akan memenuhi pesanan para turis asal mereka cepat-cepat membawa pulang kenegaranya. Maklum gudeg tersebut hanya mampu bertahan satu hari alias tanpa bahan pengawet.

Rata-rata usaha gudeg yang dirintis sejak November 1984 tersebut menghabiskan sekitar 200 porsi perhari dengan lauk yang bervariasi. Harganya pun sangat terjangkau sekitar Rp. 12.000 untuk nasi gudeg telur hingga Rp. 35.000 untuk nasi gudeg menthok ayam kampung. Atau bawa saja Rp. 20.000 untuk nasi gudeg, ayam suwir, 2 tempe dan segelas teh.

gudeg bromo Bu Tekluk jogja

Mohon Beri Nilai

Gudeg Pawon

gudeg pawon
5/5 (1)

Gudeg Pawon – Salah satu daerah Indonesia yang sangat kental sekali dengan budayanya dan kaya akan wisata alamnya. Walaupun Yogyakarta terkenal dengan kota pelajarnya sehingga banyak pebisnis – pebisnis luar jawa pun tertarik untuk menanam investasi. Mulai dari bisnis makanan, kontrakan, kos – kosan maupun perumahan. Di samping budaya dan wisata alamnya, untuk yang sedang liburan memang harus mencoba kuliner khas daerah – daerah yang dikunjungi. Wiratransports.com akan memberikan salah satu kuliner khas jogja yang buka di malam hari.

Mungkin kalian sudah tahu kalo makanan khas jogja itu Gudeg yang terkenal dengan rasa manisnya. Kamu harus mencoba Gudeg yang satu ini, namanya Gudeg Pawon. Gudeg ini mempunyai keunikannya sendiri, biasanya penjual Gudeg berjualan di pagi, siang, sore hari akan tetapi berbeda dengan Gudeg Pawon itu sendiri. Gudeng pawon buka dari jam 10 malam tetapi jangan sekali – kali kamu datang di jam segitu pasti nanti nya kamu akan menjadi urutan terakhir dari antrian yang panjang. Nah disini saya kasih informasi lengkapnya tentang gudeng pawon kepada anda.

Keunikan Gudeg Pawon Jogja

Ada 2 keunikan yang dimiliki oleh ini :

Yang pertama, sesuai dengan namanya Gudeg Pawon yang dalam bahasa Jawa berarti gudeg dapur, pengunjung yang ingin menikmati gudeg ini harus mau berdesak-desakan di dapur pemiliknya. Sedangkan keunikan kedua, Gudeg ini hanya buka di malam hari, tepatnya di tengah malam saat kebanyakan orang mulai terlelap.

Meski buka di malam hari dan hanya buka selama 3 jam, warung gudeg yang dirintis oleh Bu Prapto Widarso sejak tahun 1958 ini selalu ramai dikunjungi pembeli dari berbagai tempat. Pelanggan Gudeg ini terdiri dari berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa, orang kantoran, pejabat, bahkan artis lokal maupun nasional.

Kedua, Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung. Sensasi gudeg yang manis dengan areh yang gurih, serta ayamnya yang empuk menciptakan perpaduan rasa yang nikmat sehingga membuat orang rela datang malam-malam untuk menikmati kelezatannya.

Biasanya pengunjung yang datang ke Gudeg pawon harus antri di pawon (dapur) guna mendapatkan sepiring gudeg. Namun mengingat cita rasanya yang mak nyus hal itu tentu saja bukan menjadi masalah. Apalagi pemilik warung adalah sosok yang ramah. Menunggu datangnya gudeg sambil duduk di dekat tungku tradisional tidak akan menjadi hal yang membosankan.

Lokasi

Warung Gudeg Pawon terletak di Jl. Janturan 36 – 38, Warungboto, Yogyakarta. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 22.30 – 01.00 WIB. Jika wisatawan ingin menikmati kelezatan Gudeg Pawon ini lebih baik datang lebih awal supaya tidak antri terlalu lama dan tidak kehabisan. Untuk pemesanan, Anda bisa menghubungi nomor 0852 2847 0264.

12

SEWA MOBIL JOGJARENTAL MOBIL MURAH JOGJAWIRA TOUR merupakan usaha Group Wira yang bergrak di bidang Jasa Sewa Mobil Jogja, Rental Mobil Jogja, voucher hotel Paket Wisata Murah Jogja, Tiket Pesawat/Kereta Api. 

Mohon Beri Nilai

WhatsApp chat